Магазин в Воронеже "ЛЁД для ДОМА и БАРА" - продажа пищевого льда.

Лёд пищевой продаётся в обыкновенном продуктовом магазине, как хлеб или молоко. Приходите в магазин, выбирайте лёд (10 разных видов) и оплачиваете его на кассе. ВАЖНО - доставки у нас нет и не бывает!

 

Воронеж, Ленинский пр-т 121 (ост. Минская), в помещении магазина "Продукты" Открыто ежедневно с 8 до 22.30 часов.

Лёд пищевой производства ИП Яковлев И.Н. ещё можно купить в Воронеже

1. В онлайн доставке "Самокат"  
2. В магазинах "Пятёрочка" 
3.  В магазинах  "ЦентрТорг"   

                                     

1. Популярный лёд среди частных лиц, для приготовления коктейлей дома и охлаждения напитков на природе и в дороге, в нашем магазине:

Плотный лёд для долгого охлаждения "ХОЛОД СЕВЕРА" 1кг (7 часов сохраняет охлаждающий эффект^)

      

Лёд для коктейлей "КОКТЕЙЛЬНАЯ ВЕЧЕРИНКА"1500 грамм

ЛЁД для быстрого охлаждения "ОХЛАЖДАШКА" 2 кг

Купить лёд для коктейлей и охлаждения напитков в розницу в Воронеже можно в магазине "ЛЁД для ДОМА и БАРА" 

2. Популярный лёд, среди баров и ресторанов Воронежа на нашем производстве под заказ:

 

1. КУБ изо льда класса PREMIUM 5х5х6см

рекомендован для стаканов Олд-фешн, Рокс, Тумблер (виски, бурбон, ром, коктейли флип, коктейли-аперитивы и т.п.)

2. ШАР изо льда класса PREMIUM диаметр 55мм 

рекомендован для бокалов Мартини, Маргарита; подходит для стаканов Олд-фешн, Рокс, Тумблер (виски, бурбон, ром, коктейли флип, коктейли-аперитивы и т.п.)

3. КУБИКИ изо льда

подходит для всех типов стаканов

4. ПРИЗМА изо льда класса PREMIUM 4х4х11см  

рекомендована для стаканов Хайболл, Коллинз (коктейли лонгдринки, холодные пунши, крюшоны и т.п.)

5. "ДИКИЙ" ЛЁД класса PREMIUM в глыбах  размер 33х33х(6-10)см

рекомендован для авторских коктейлей

Почему продукция из нашего льда класса PREMIUM всегда прозрачная и медленно тает?

Давайте по порядку разберёмся, что является причиной, а что следствием.

Начнём с физики - как нас учили в школе теплопроводность и теплоёмкость физического тела зависит от плотности (хоть и не прямо пропорционально). Чем выше плотность, тем тело дольше сохраняет холод (тепло) и быстрее его отдаёт. Т.е. плотный лёд дольше не тает и быстрее охлаждает напиток, в отличии от льда с меньшей плотностью.

От чего же зависит плотность льда? 

Плотность льда зависит в том числе и от того насколько в нём много «пузырьков» воздуха и как долго он замораживался. Чем больше «пузырьков», тем плотность льда меньше, так как воздух имеет меньшую плотность, чем вода.

Как у льда проверить наличие воздуха? 

Проверяется это очень просто. Надо через лёд посмотреть на свет. Если лёд чистый, прозрачный: без «белых» пятен, без мутности, без «паутины» и без пузырьков, то будьте уверены у вас в руках правильный лёд. Такой лёд будет именно охлаждать, а не разбавлять напиток.

Сравните два кубика льда

Как "АЙС В КУБЕ" ("Галерея льда") делает лёд плотным и прозрачным?

Во время использования технологии двойной заморозки мы в первом цикле производства льда замораживаем его более трёх суток. Это нужно в том числе и для получения более «сжатого» льда. Так же заморозка воды происходит снизу-вверх, что позволяет воздуху не задерживаться и не попадать в лёд.  После окончания цикла мы получаем чистый, прозрачный и плотный блок льда весом более 250 кг.

Как хранить лёд класса PREMIUM что бы он оставался прозрачным?

Ни каких особых требований нет. Лёд можно хранить в любом морозильнике при температуре от -2  до -18 градусов по Цельсию. Условия хранения ни как не влияют на прозрачность льда. Наш лёд можно хранить как любой замороженный продукт. Даже, если лёд немного подтаял, то можно смело его замораживать ещё раз. Из за плюсовой температуры лёд лишь немного уменьшиться в размере, но не потеряет своих свойств и прозрачности.

Наш лёд соответствует требованиям питьевой воды:

^В помещении при комнатной температуре в упаковке сохраняет охлаждающий эффект 7 часов 

А так же вы можете подавать напитки с помощью нашего "Ледяного самовара" подробнее здесь http://www.ледянойсамовар.рф/ и здесь http://ice-gallery.ru/catalog/ledyanoe-oformlenie-banketov-furshetov/dlya-napitkov/ledyanoy-samovar-...